반응형 건강음식27 미국 타임지선정 10대 슈퍼푸드 오트밀의 효능 식이섬유가 풍부하여 아침밥의 여왕이라고 하는 귀리에 대해 알아보도록 하겠습니다. 귀리는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장질환 예방에 큰 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 곡물 중 유일하게 포함되어 있는 것이 귀리입니다. 우리나라에서는 조금 생소하지만 예로부터 서양의 장수마을에서는 즐겨먹는 식품이었다고 합니다. 귀리의 원래 이름은 귀보리라고 합니다. 이것을 줄여 귀리라고 부르는데 영어명을 사용하면 조금 낯 익으실 수도 있는 것이 영어명은 오트밀 입니다. 귀리는 벼과의 식물에 속하며 주목받기 시작한 것은 앞서말한 뉴욕 타임지에서 10대푸드로 선정하면서부터 입니다. 귀리는 단백질과 지질 아미노산이 풍부하게 들어있는 곡물 입니다. 동양에서는 잘 알려지지 않아왔던 식품.. 2017. 3. 14. 임금님의 여름보양식 민어의 효능 기 살리는 보양식 민어 예로부터 무더위로 인해 떨어진 체력과 양기를 보충해주는 여름 보양식으로 사랑받아온 민어는 한의학적으로도 건강식품으로 알려져 있습니다. 동의보감에서는 민어를 "회어"라고 해서 '맛이 좋고 독이 없다'고 기록되어 있습니다. 한방에서는 민어가 오장육부의 기운을 돕고 뼈를 튼튼하게 해서 무더위로 인해서 떨어지는 체력과 양기를 보충해주는 여름 보양식으로 민어를 추천합니다. 이밖에도 민어는 지방이 적고 단백질 함량이 높으며 비타민 칼륨 등 각종 영양소가 풍부해 노약자나 환자들의 건강회복에 도움을 주며 소화흡수가 빠르며 두뇌활동에도 도움을 주어 어린이의 성장 발육에 특효가 있는 것으로 알려져 있습니다. 예로부터 버릴것이 없는 생선으로 고기는 물론 껍질과 부레까지 다양하게 활용 되어 왔습니다. .. 2017. 3. 14. 기침에좋은음식 오미자의 효능 오미자의 효능 다섯 오자의 맛미자를 따서 지어진 오미자는 닷맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛 등 다섯가지 맛이난다고 해서 오미자 입니다. 다섯가지 맛은 물론 그에 걸맞는 다양한 효능들이 있습니다. 오미자는 동의보감에서 "성질이 따뜻하고 독이 없다. 피곤해서 몸이 여윈 것을 보해주고 눈을 밝게하며 양기를 강하게 한다. 남자의 정력을 강하게 하고 목마름증을 낫게 하고 숙취를 해소, 기침이나 숨이 찬 것을 치료한다." 라고 기록되어 있습니다. 이밖에도 피로를 회복하고 간을 보호하는 것으로 알려져 있고, 간 뿐 아니라 폐, 비장, 신장 등 오장육부에 두루 좋아 건강삭품으로 높은 평가를 받고 있습니다. 다음은 오미자의 놀라운 효능들에 대해 알아보겠습니다. 오미자는 예로부터 건강식품으로 많이 알려져 왔습니다. 한의.. 2017. 3. 13. 당뇨병에 좋은 천연인슐린 돼지감자먹는방법 오늘은 돼지감자에 대해서 알아보겠습니다.당뇨환자들에게 도움이 되는 천연인슐린이라는 별명을 갖고 있습니다. 혈당 상승을 차단하는 것 외에도 혈당조절력이 좋아서 당뇨환자들에겐 많이 알려져있는 슈퍼푸드입니다. 이뿐만이 아니라 돼지감자의 풍부한 섬유질은 포만감을 충분히 주면서 체지방을 분해하고 체내의 중성지방 농도를 줄여주는 효과가 있어 다이어트에도 효과적입니다. 최근 건강을 테마로한 TV방송들 에서도 돼지감자의 숨겨진 효능들을 앞다투어 홍보하고 밝혀내고 있습니다. 못생기고 뚱뚱한 돼지를 닮아서 돼지감자라는 이름이 붙여 졌지만 그 효능만큼은 어디에도 뒤지지 않는 것이 돼지감자입니다. 우스게 소리로 못생긴모양 때문에 사람들이 먹지않고 돼지에게 사료로 주어 그런 이름이 붙여졌다고도 합니다. 돼지감자는 국화과의 다년.. 2017. 3. 13. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 다음 반응형