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건강음식27

맛도 건강도 팔방미인 사과의 효능 맛을 익숙하지만 효능은 잘 모르는 사과 새콤달콤한 맛으로 기분까지 좋아지는 사과는 우리나라에서는 널리 재배되는 과일 입니다. 맛이 뛰어날 뿐 아니라 영양면에서도 우수한 평가를 받고 있습니다. 동의보감에서 사과는 한약재명으로 '능금'이라고 하는데 맛을 달고 시며 따듯한 성질을 가지고 있습니다. 사과는 허약한 위장을 건강하게 만들어서 식체, 구토, 설사를 치료하는 효과가 있습니다. 영양학적으로 보면 사과의 풍부한 펙틴과 섬유질은 소화를 돕고 변비를 예방합니다. 또 칼륨이 풍부해서 혈압을 낮춰주고 사과의 퀘르세틴 성분은 혈관에 찌꺼기가 쌓이는 것을 방지해주기 때문에 동맥경화나 심잘질환을 예방해주는 효과도 갖고 있습니다. 미국의 식품의약국에서는 사과를 피부미용 뿐만 아니라 피로회복, 심장보호는 물론 뇌졸중에도 .. 2017. 3. 24.
Dendropanax morbifera 만병통이의 효능 황칠나무 만병통치의 나무 황칠나무에 대해 알아보겠습니다. 많이 알려지지않아 다소 생소한 황칠에 대하여 오늘 포스팅을 올리겠습니다. 그러나 이미 혈압과 콜레스테롤에 황칠이 효과가 있다는 연구결과와 함께 피부를 좋게 하는 효능 때문에 마스크팩으로 만들정도로 활발하게 연구되고 있습니다. 동의보감에서 본 황칠은 맛은 달고 성질은 따듯하고 혈액순환을 돕고 근육통과 관절통을 치료하는 효과가 뛰어난 것으로 기록되어 있습니다. 또 풍습 예를 들어 차가운 기운과 습한 기운으로 인해서 관절이나 중풍이 왔을 때 그 막혀있는 기운들을 뚫어주는 약재로 황칠이 많이 이용되었습니다. 다만 주의할 점은 임산부의 경우에는 황칠의 섭취를 주의해야 합니다. 그 다양한 효능과 함께 국제명으로는 만병통치약이라는 의미를 가진 Dendropanax mo.. 2017. 3. 19.
당뇨잡는 도깨비 여주의 효능과 요리방법 먹는 인슐린이라는 별명을 가진 여주 한 공중파 방송에 소개 되면서 그 효능에 대해 관심이 높아진 여주라는 식품에 대해 알아보겠습니다. 쓴맛을 가졌지만 거친환경에서 자연이 만들어 낸 영양덩어리 입니다. 또한 당뇨에 좋은 열매라고 소개 되면서 그 관심이 더욱 뜨거워 지고 있습니다. 여주에 풍부한 식물성 인슐린과 카로틴 성분은 혈당을 낮춰줘서 당뇨병에 도움이 되고 또 베타카로틴, 비타민C, 칼슘, 칼륨이 아주 풍부해서 면역력을 증가시키고 원기회복을 돕습니다. 또 여주는 성질이 차가워서 갈증을 없애고 여름철 더위를 이겨 낼 수 있도록 도와주는 아주 좋은 식품입니다. 먹는 인슐린이라는 별명이 붙었을 정도로 그 효능이 뛰어난 여주를 쓴 맛을 없애고 맛있게 먹는 방법 까지 여주에 대한 모든것을 한번 알아 보겠습니다... 2017. 3. 17.
탈모예방에 도움을 주는 검은콩의 효능 콩 중의 왕 검은콩에 대해 알아보겠습니다. 심장병 예방은 물론 탈모증세 완화까지, 예로부터 수많은 효능이 알려지면서 꾸준히 사랑받고 있는 검은콩에 대해 알아보겠습니다. 본초강목에는 검은콩의 효능에 대해 '신장을 다스리고 부종을 없애주고 혈액순환을 활발하게 해서 모든 약의 독을 풀어준다'라고 기록되어 있고 동의보감에서는 '맥이 막힌 것을 통하게 하고 독을 없앤다'고 기록되어 있습니다. 서리태는 신장의 기능을 향상시켜서 소변을 잘 보게 하고 붓기를 가라앉히는 효능이 있고 흰 머리나 탈모증세(완화)에도 도움을 줍니다. 다이어트에 도움이 된다고 알려지면서 여성들 사이에 건강 다이어트식으로 인기몰이를 하고 있는 중입니다. 이뿐만 아니라 검은콩에 들어있는 성분이 탈모에도 도움이 되는 것이 알려지고 해독성분이 있어 .. 2017. 3. 16.
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